銀髪経済のコースが徐々に広がり、高齢者の文旅、飲食などの細分化された分野の消費業態もますます豊富になっている。最近、江蘇省や上海などの高齢者の友人の輪では「100元一日集合」という消費モデルが台頭している。一人当たり100元前後で2回の食事ができ、ワンストップ式の娯楽活動もセットになっており、高齢者が集まって消費の新しいシーンを作ることができる。一緒に見に行きましょう。

午前10時、蘇州にある「一日聚楽部」というレストランに入ると、ロビーのテーブルの前にはすでに多くの客が座っていた。若者のビジネスに集中している店とは異なり、高齢者の集まりにサービスを提供している。

昼食時間になると、記者はざっと統計して、百人以上の老人がここで同時に食事をした。団体料理で予約して、この店の1人当たりの消費は基本的に100元前後に限定されて、中華料理と夕食の2食を含めて、1食に18個の料理があります。

昼食を食べた後、おじさんとおばさんたちは店のKTVで大声で歌って、午後中はここで歌を歌ったり、話したり、お茶を飲んだりすることができます。

昨年下半期にオープンしたこの店の主力モデルは「100円で1日集まる」で、レストランのオーナーは記者に、銀髪経済を見据えているため、高齢者の消費需要を満たすレストランを開きたいと話した。周りのお年寄りが周辺の農家に遊びに行くのが好きなのを見て、このパターンを都市部に引っ越したいと思った。

一般的な飲食企業は「テーブルひっくり返し率」を追求しており、高齢者にスローテンポで長時間の食事環境を提供することはない。この店は伝統的な飲食、娯楽などのサービスモデルの上で老朽化に適した改造を行い、開業以来、この店の商売はずっと盛んで、店の主人に高齢者により良い消費サービス体験をもたらす自信を持たせた。

需要を狙った革新的なサービスの銀髪経済は大いに可能性がある

専門家は、「現在、我が国の60歳以上の人口は3億人を突破し、生活の質の向上と観念の更新は高齢者により多くの消費業態と場面に新たな需要を与え、銀髪経済を発展させるのに大いに役立つ」と指摘した。

「一日集合」は1人当たり100元の価格で、高齢者に2食、娯楽、社交などの24時間365日サービスを提供している。急速に「活力ある高齢者」の人気のある選択になったのは偶然ではなく、本質は高齢者層の需要を正確に捉えることである。そのスポットライトは、伝統的な養老サービスの「生存保障」の論理から脱却し、高齢者の社交、娯楽、自己実現に対するハイレベルな需要を満たすことに転向したことにある。例えば、店舗は地下鉄沿線に立地し、移動の敷居を下げる、定食制飲食と無料KTV、将棋室は、コストを節約するだけでなく、高齢者の「性価格比優先」の消費心理にも合致している。自発的に組織された詐欺防止講座、同窓会などの活動は、高齢者の感情的なつながりへの渇望を巧みに活性化させた。

多くの人は高齢者が消費したくないと考えており、伝統的な養老サービスは基本的な生活保障に焦点を当てていることが多いが、実際には、現代の一部の高齢者の需要は日常生活のレベルを超えており、性的価値比と情緒価値の二重満足を求めている。このような需要の転換は「60後」「70後」が徐々に高齢者層に入ることと密接に関連している。このグループは経済的条件がよく、教育を受ける程度が高く、消費観念が開放され、情緒的価値のために注文したいと考えている。

「一日聚」というモデルは伝統的な養老サービスの空白をある程度埋めた--健康で社交的な需要を持つ高齢者に対して、デイケアセンターは介護に重点を置き、高齢者大学は学習に偏っているが、「一日聚」は「軽養老」のシーンを創造し、高齢者の孤独を緩和し、ソーシャルネットワークを再構築する公共空間となった。これは間違いなく「銀髪経済」の掘削すべき部分である--遊休資源を真実の需要に結びつけ、新たな消費成長極を切り開く。

しかし、新業態の成長も試練に直面している。「銀髪経済」は長期的な深耕が必要であり、まず利益モデルの持続可能性である。担当者は「微利で持続可能」を強調しているが、低価格戦略はサプライチェーンの管理と運営効率に対する要求が極めて高く、経営者は低価格で手頃な価格と持続可能な運営の間にバランスを見出す必要があり、政府は低価格の導入の変調を防止するための監督管理を強化する必要があり、同時により多くの古い友好的なビジネス空間の出現を奨励する。

「百円一日集合」の啓示は、銀髪経済の正しい開き方は、高齢者の真のニーズを洞察することである。企業が本当に高齢者を「介護対象」ではなく「生命力のある消費者」と見なし、企業がビジネス価値を実現すると同時に、温度のある高齢者の友好的な生態を構築し、銀髪経済にもより多くの可能性が出てきた。